香蕉太妃派(Banoffee)是一款简单易做的英式甜点,让人忍不住想吃一整天。它无需烘烤,只需放入冰箱冷藏一段时间,让饼干底和焦糖牛奶酱凝固即可。理想情况下,最好选用成熟但口感较硬的香蕉,因为青香蕉味道不够浓郁。如果您实在想做香蕉太妃派,而香蕉又是青的,可以提前一天用报纸包好,第二天就能用了。至于焦糖牛奶酱,您可以自己制作(参见食谱),也可以购买现成的。
香蕉太妃派(Banoffee)是一款简单易做的英式甜点,让人忍不住想吃一整天。它无需烘烤,只需放入冰箱冷藏一段时间,让饼干底和焦糖牛奶酱凝固即可。理想情况下,最好选用成熟但口感较硬的香蕉,因为青香蕉味道不够浓郁。如果您实在想做香蕉太妃派,而香蕉又是青的,可以提前一天用报纸包好,第二天就能用了。至于焦糖牛奶酱,您可以自己制作(参见食谱),也可以购买现成的。