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这道美味的奶油烤菜是完成当天菜单的好主意。 我们将为六人准备一个大托盘，您可以在这里品尝到健康的西兰花和土豆，还有特别的伴奏 调味酱. 我们会煮所有的原料，我们会把它们放在旁边的托盘上 羊奶酪 我们将用调味酱覆盖它，将其与奶酪混合物一起烤制。 这真是一个你不能搁置的好主意，振作起来！
如果你喜欢这种食谱，你可以试试我们的 切碎的花椰菜 或者我们的 芥末土豆。
马铃薯烤西兰花和羊乳酪
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 份量： 6
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 250 克西兰花
- 4个中等大小的土豆
- 100 克切块羊奶酪
- 100 克 3 种磨碎奶酪的混合物
- 萨尔
- [b]调味酱[/b]
- 500毫升全脂牛奶
- 45克无盐黄油
- 45克小麦粉
- 1 / 2茶匙盐
- 一撮肉豆蔻（可选）
准备
将土豆去皮并清洗干净。 我们清洗西兰花。 两者都切成小块一份，我们把它放在 在一个大锅里加水和盐煮沸. 当它开始沸腾时，盖上盖子等待它煮熟。
当我们在做的时候 调味酱. 在砂锅里，我们把 45克黄油 块。 我们把它放在低温下，等待它融化。
加热并加入 45克小麦粉. 我们混合并让它合并 20 秒而不停止移除。
我们增加 一点一点的奶, 不停搅拌并观察混合物变稠。 沥干所有牛奶，根据需要加入盐和肉豆蔻。 完成后，我们搁置一边。
当我们有煮熟的蔬菜时，我们把 烤箱加热到220°。
我们准备了一个托盘，上面放着蔬菜和 羊奶酪。
我们从 白汁 我们将磨碎的[b]奶酪放在上面。
[/b]我们把它放进烤箱里烤，上下火力，放在烤箱中央。 我们等待它变成棕色并取出。 我们提供热食。
