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该 土豆 对重要性 是一道精致的菜， 在帕伦西亚省富有而受欢迎。 这道菜在任何餐桌上都不应遗漏，因为它是用最好的原料制成的，并唤起了人们的回忆 乡村食谱 它们可以出现在西班牙餐厅的任何菜单上。 这很容易，价格便宜，而且非常温暖。
土豆的重要性
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 份量： 5-6
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 3个大土豆
- 1个中等大小的洋葱
- 4大蒜丁香
- 少量欧芹
- 橄榄油
- 半杯白葡萄酒
- 萨尔
- 面粉
- 2或3个鸡蛋
准备
我们拿土豆去皮。 我们洗它们然后 我们切成薄片。 我们可以将土豆放在桌子上，并在两面加少许盐。
我们在平底锅里加热一指橄榄油。 我们在一个盘子里加入面粉，在另一个盘子里加入两个鸡蛋并打散。 有了这两道菜 让我们把土豆打成糊状。 我们将每片土豆片放入面粉中并撒上面粉。 我们把每个撒了面粉的土豆放在打好的鸡蛋里，然后把它扔进锅里煎。
我们让 一边煎，我们把它们翻过来离开 在另一边完成。 制作完成后，我们将它们放在盘子里。
我们把洋葱切成小块。 我们用飞溅的油加热一个大砂锅。 热的时候我们带 洋葱，我们把它炒.
我们投了 在洋葱上撒上面包屑的土豆 我们用水和半杯白葡萄酒盖住它们。 在研钵中，我们将 切碎的大蒜和切碎的欧芹 我们粉碎它。 我们把切碎的土豆倒在土豆上，让它开始沸腾。 我们让它们用中低火煮，直到我们看到它们变软。
当他们做饭时，我们可以尝试酱汁和 我们将整顿盐 如果他们需要的话。 当这道菜准备好后，我们可以把它和切碎的欧芹放在一起。
