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这个食谱作为零食很美味。它是一个 塞满奶酪和火腿的酥皮糕点， 新鲜制作的它很棒，因为它可以单独食用。
我们将酥皮铺在表面上，然后 我们涂上奶油奶酪。 我们添加了火腿、芦笋和磨碎的奶酪等主要成分。然后剩下的就是非常小心地卷起来，这样 不要打破 酥皮点心
一旦卷起，剩下的就是制作螺纹的形状。 我们把卷切成两半，然后卷起来。 正如我们所说，你必须慢慢地做，小心不要弄坏它。一旦形成 我们铺上鸡蛋并烘烤它。我们将在下面详细讨论所有步骤...不要错过这个食谱，因为它很精致。
酥皮百吉饼，里面充满奶酪和火腿
美味的百吉饼由酥皮和多汁的馅料制成，如奶油奶酪、塞拉诺火腿和芦笋。
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 厨房： 西班牙语
- 食谱类型： 首发
- 卡路里： 260
- 份量： 8
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1张油酥
- 1 桶费城型涂抹奶酪
- 1束野生绿芦笋
- 120克塞拉诺火腿，切成薄片
- 200 克 磨碎的马苏里拉奶酪
- 1蛋
- 20毫升橄榄油
准备
在煎锅中，放入 20毫升橄榄油 然后我们把它加热。我们洗 野生芦笋 我们把它们切成三部分，留下下半部分。
我们将其添加到锅中并 翻炒6分钟， 直到它们稍微变褐色。它们必须是脆的。
我们将其放入锅中，炒 6 分钟。
炒芦笋
我们准备了一个可以放进烤箱的托盘。我们把 烤箱加热至200度，上下加热。 我们将烘焙纸放在托盘上以铺开酥皮。
我们铺上酥皮纸（最好是冷的，这样可以更好地处理它并且不会弄碎它）。我们将奶油干酪铺满其表面。
我们将奶油干酪铺满其表面。
我们添加 野生芦笋 我们已经跳过了。我们剪掉了 塞拉诺火腿片 我们也添加它。
我们加入炒过的野生芦笋和切块的塞拉诺火腿。
我们在上面添加磨碎的奶酪。
我们在上面添加磨碎的奶酪。
我们准备好 将酥皮卷起来。 如果它很软，我们建议将其放入冰箱中20分钟。如果可以卷的话，我们会非常小心地做，用烘焙纸将面团与配料一起推开。
我们准备好擀酥皮了。
在一把又大又锋利的刀的帮助下， 我们将成型卷切成两半，一端留出 3 厘米未切割，开始制作线。
我们将成型卷切成两半
我们轻轻地、小心地打开这两个部分并开始滚动它们。后 我们将形成线程 我们将加入他们的行列。 我们打鸡蛋并铺开它的表面。
我们把它放进烤箱烤12到15分钟。烘烤后，可以新鲜食用。
