你一定会爱上这些迷你佛卡夏面包，它们的口感、味道以及制作的便捷性都会让你赞不绝口。
它们非常适合朋友聚会和儿童派对。可以搭配萨拉米香肠或火腿等腌制肉类食用。它们与任何类型的奶酪也很搭。
为了方便您制作，我附上了步骤图。唯一需要注意的是发酵时间。除此之外，这道食谱非常简单。
迷你佛卡夏面包，制作简单，而且非常嫩
适合您孩子聚会或与朋友聚会的完美食谱。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 意大利的
- 食谱类型： 小吃
- 卡路里： 100
- 份量： 17
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 180克水
- 5克糖
- 5克新鲜面包酵母
- 40克牛奶
- 400克面粉
- 20克橄榄油，表面再加一点
- 盐约7克
- 盐 约7克 表面用粗盐
准备
将水、糖和酵母放入碗中。
我们混合。
我们添加牛奶、面粉、20 克橄榄油和大约 7 克盐。
我们首先用木勺混合，然后用手揉捏几分钟。
我们形成一个球并让它升起。
大约三个小时后，面团看起来像这样。
我们将面团分成小份，并将每份做成球。每一颗约35克。
我们将球分布在两个烤盘上。我们用手将它们压碎，让它们休息大约 45 分钟。
我们用手指或指关节制作照片中您看到的压痕。我们在表面倒一点橄榄油，并在每个佛卡夏上放几粒粗盐。
在200º（烤箱预热）中烘烤大约15分钟。
更多信息——儿童派对面包卷