如果你喜欢做炸丸子，这道菜你一定会爱上。这是一种健康烹饪西兰花的方法，西兰花是一种美味又营养的蔬菜，应该成为你每周饮食的必备食材。做法非常简单：只需将西兰花和奶酪混合，然后裹上面包屑即可。最后的烹饪步骤可以根据个人喜好选择；你可以选择油炸这些美味的炸丸子，或者不放油烘烤，这样更健康。希望你喜欢并享受这道菜！
如果你喜欢炸丸子，你可以制作嫩滑的奶酪炸丸子和经典的火腿奶酪炸丸子。
烤西兰花和奶酪炸丸子
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 份量： 2-4
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 80克西兰花
- 1蛋
- 85 克磨碎的奶酪型马苏里拉奶酪或切达干酪
- 100克羊乳酪
- 1汤匙大蒜香菜面包屑
- 3 汤匙面包屑，撒上大蒜和欧芹
- 煎炸油（可选）
准备
我们洗西兰花， 我们干燥并切割它 切成小块。
我们将西兰花放入碗中，然后加入 85 克 磨碎的奶酪 和 100 克 羊奶酪.
我们添加 鸡蛋 和一勺 面包屑. 我们将所有成分搅拌均匀，留下易于成型且足够厚以形成炸丸子的面团。
我们形成球 以炸丸子的形式. 它们应该足够大，可以分两口吃。
我们将炸丸子裹上面糊，放入烤箱以180° 烘烤约 25 分钟，或直至烤至金黄色。
如果愿意，它们可以油炸 热油 直到你看到它们是金色的。
