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此食谱一无所获。 随着从 西兰花 然后用土豆给我们的蒸粗麦粉补水。 你怎么看？
除了成分的混合，这里最原始的也许是 咖喱酱。 您将在准备部分中看到以下某些处理步骤的照片。 它是一种调味酱，但具有咖喱的所有风味和颜色。 我鼓励您尝试一下，因为与其他食材搭配起来看起来很棒。
蒸粗麦粉加蔬菜和咖喱酱
将其用作第一道菜，甚至可以用作任何类型的肉或鱼的轮廓。 不要忘记咖喱酱，您可以将其用于其他准备工作。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： salsas
- 卡路里： 300
- 份量： 4
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 2个中等大小的土豆
- 2个中等紫罗兰色土豆（可选）
- 1个小西兰花
对于咖喱酱：
- 1/4洋葱
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2汤匙面粉
- 250克牛奶
- 萨尔
- 咖喱
而且：
- 150克蒸粗麦粉或蒸粗麦粉
准备
我们洗土豆去皮。 将西兰花切碎并洗净，做成花束。
将水放入锅中，当水开始沸腾时，加入少许盐、西兰花和土豆。 让它煮至完全煮熟（大约 1/2 小时）。
我们利用那段时间来制作咖喱酱。 我们切洋葱。
在煎锅或大锅中，加油，并在油变热时加洋葱。 我们让它偷猎。
加入面粉，煮约1分钟。
接下来，我们加入牛奶，咖喱和盐，并不断搅拌，直到制成调味酱或咖喱酱为止。
我们回到蔬菜上。 在这种情况下，我们的想法是不丢弃烹饪水。 将西兰花和土豆煮熟后，将其从水中移出并保存。
现在，我们用蔬菜的蒸煮水来蒸粗麦粉。 我们将蒸粗麦粉放入碗中，并加水，注意蒸粗麦粉包装上标明的数量和时间。 当显示的时间过去时，我们将蒸粗麦粉按照自己的喜好进行调味（油，香料...），并将其搅拌均匀。
我们使用镀环服务：将蒸粗麦粉放在底座上，然后放入蔬菜，最后在咖喱酱上撒些准备。
更多信息 - 调味酱皇后之一调味酱