（8票）
载入中...
我喜欢油酥点心，里面塞满了上千种东西。 我通常做酥 取 我冰箱里剩下的蔬菜，肉或奶酪。 在这种情况下，我准备了一个 鸡肉，菠菜和戈贡佐拉酥 加上冰箱里剩下的烤鸡，我还添加了菠菜和蘑菇，并给了它一点点风味，再加上一点戈贡佐拉，您可以用蓝纹奶酪，羊乳干酪或卡巴莱斯代替。 它很美味，是一顿完美的晚餐，或者用来参加家人和朋友的聚会。
鸡肉，菠菜和戈贡佐拉酥
简单而美味。 利用冰箱剩菜的好方法。
- 芭芭拉·贡萨洛（Barbara Gonzalo）
- 食谱类型： 首发
- 份量： 2-4
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1张油酥
- 150克新鲜菠菜
- 120克蘑菇
- 100克洋葱
- 150克烤鸡
- 60克戈贡佐拉奶酪
- 80-100克淡奶
- 盐
- 橄榄油
- 我打鸡蛋
准备
将洋葱切成小块，蘑菇切成4-6块。
在装有少许橄榄油的煎锅中，用中火煎炸洋葱和蘑菇，直到我们看到洋葱开始透明为止。
加入新鲜的菠菜，盐调味并煮几分钟，直到减少。
菠菜煮时，将烤鸡切碎并切碎。
将鸡肉放入锅中，并与蔬菜炒几分钟。
然后加入奶酪片和淡奶。 搅拌几次，然后用小火煮3-4分钟，直到奶酪完全融化。 让它发脾气。
铺开油酥点心，然后用叉子戳一下馅料的底部，以防止馅料膨胀。
用鸡肉，蔬菜和奶酪馅料覆盖一半的酥皮，在其周围留出一定的空间以将其封闭。
用打好的鸡蛋涂抹边缘。
折叠酥皮，并用叉子密封边缘。
用打好的鸡蛋刷整个酥油表面。
如果您不希望油酥点心膨胀太多，可以用叉子在油酥点心的顶部扎一下。
将烤箱放入已预热至200ºC的烤箱中，烘烤约25至30分钟，直到我们发现酥皮糕点做得很好。
可以热，冷或热的任何方式食用这种油酥点心。
