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你喜欢茴香吗？ 我喜欢它的大茴香味。 生的，加上细雨的油，柠檬，盐和胡椒粉，令人愉悦。 但它也被烤，伴以非常地中海的成分，并覆盖着 面包和奶酪皮.
这就是我们今天的食谱： 茴香焗。 它是任何肉类或鱼类的很好装饰，但也是这种蔬菜爱好者喜欢的非常美味的第一道菜。
想不想试一试 其他食谱 用这种成分？ 好吧，你有一个 和黄油 另一种形式 克雷马.
茴香焗
带有特殊成分的美味食谱：茴香鳞茎。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： 蔬菜
- 卡路里： 250
- 份量： 4
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 2个茴香灯泡
- 40克橄榄
- 1汤匙刺山柑
- 油中的3个干番茄
- 4汤匙特级初榨橄榄油
- 萨尔
- 胡椒
- 1大蒜丁香
- 新鲜欧芹
- 2汤匙面包屑
- 30克帕玛森
准备
我们准备两个灯泡。
我们除去茴香鳞茎的外部（最硬的），然后洗净其余部分。
我们将它们切成薄片，然后放入碗中。 我们在它们上撒一汤匙油。
加入刺山柑和橄榄。
我们还将西红柿倒入油中，沥干并切成薄片。
我们加盐和胡椒粉。
我们混合并保留。
我们将面包屑和切碎的帕尔玛干酪一起放在一个小碗中。
将欧芹和蒜瓣切碎。
我们将它们掺入面包和帕尔玛干酪的混合物中。 我们加入一汤匙的特级初榨橄榄油。
我们混合。
我们将茴香和所有放入碗中的食材放入烤盘中。
我们在上面放上刚准备好的混合物，包括面包，帕玛森干酪，欧芹...
在180º（烤箱预热）中烘烤大约30分钟。
我们会立即为您服务。
