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该 茄子 今天塞满了奶酪。 它们包含意大利乳清干酪，半固化奶酪，打蛋，当然还有茄子本身的果肉。
他们有三分之一 奶酪：“ 帕玛森干酪，将在表面上磨碎。
货车 烤的 它是一种柔软而精致的菜，受到了年轻人和老年人的喜爱。 在各种成分中，您会找到胡椒粉，但您会发现放入胡椒粉是可选的。
茄子酿奶酪
今天的茄子将用三种类型的奶酪制备：乳清干酪，半固化干酪和帕尔马干酪。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： 蔬菜
- 卡路里： 300
- 份量： 2-3
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 3个茄子
- 香菜
- 100克意大利乳清干酪或奶酪
- 1蛋
- 萨尔
- 胡椒粉（可选）
- 35克半固化的奶酪
- 帕玛森干酪
- 特级初榨橄榄油
准备
我们洗干茄子。 如图所示，我们将它们分成两半，并在果肉上做一些切割。
我们将它们广泛地使用。
我们将它们在180º烘烤10分钟。
在碗里我们放鸡蛋。 我们打败了。
我们添加意大利乳清干酪。
我们混合得很好。 加入盐，如果需要，还加入胡椒粉。
茄子煮熟后，用勺子将果肉除去。
我们用刀将果肉切成小块。
我们将茄子的果肉加入到我们将鸡蛋和意大利乳清干酪混合在一起的碗中。
我们将半熟的奶酪切碎并加入。 我们很好地整合了一切。
我们用刚准备好的混合物填充茄子，然后将它们放入烤箱安全的盘子中。 我们用一些香菜叶装饰它们。
我们用磨碎的帕玛森芝士覆盖两半，并加入细雨油。
再次以180º烘烤10或15分钟，直到我们看到它们是金色的。
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