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如果我们有很好的食材，制作一个不同而健康的比萨饼并不复杂。 在这种情况下，我建议一个 花椰菜小花，黑橄榄和芝士。
结果是色彩鲜艳，美味可口的菜，与在超市出售给我们的预煮披萨无关。 一种 美食披萨 非常适合想要照顾自己而又不放弃最吸引人的菜肴的人。
如果您有剩菜花，可以用它来准备其他食谱： 香肠和奶酪酱花椰菜.
花椰菜披萨
不同而精致的披萨，以优质食材烹制而成。 非常适合想要照顾自己而又不放弃任何东西的人。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 意大利的
- 食谱类型： 比萨
- 卡路里： 390
- 份量： 2
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 250克面包或披萨面团
- 几汤匙帕萨塔
- 芝士球或1个大芝士
- 200克各种花椰菜花束（我用一些黄色花椰菜花束和一些绿色花椰菜）
- 黑橄榄
- 牛至
- 特级初榨橄榄油
- 新鲜奶酪
准备
我们将面包或披萨面团分为两部分，然后用a面杖或双手将它们摊开。
我们在每片披萨上放几汤匙西红柿，然后撒开。
在番茄上，我们将已经煮熟的花椰菜放在花束中。
我们加入橄榄和马苏里拉奶酪，我们可以用手切碎。
最后加入少许牛至和细雨特级初榨橄榄油。
首先在烤箱底部烘烤250º5分钟。 然后，我们将比萨饼抬高至烤箱架，烤箱架将处于中等高度。 我们将烤箱降低至220º，然后继续烘烤，直到我们看到面团呈金色（大约15分钟，但这取决于面团和烤箱的状况）。
将比萨饼烤好之后，将其从烤箱中取出，将新鲜的奶酪切成小块，再撒上一层特级初榨橄榄油。
我们会立即为您服务。
笔记
在家制作面团并不复杂：[br]我们将5克新鲜面包酵母、25毫升水和40克面粉放入一个小碗中。 我们用叉子将所有东西混合，然后静置约 1 小时。[br]在一个大碗中，将之前的面团与 250 克面粉、125 毫升水、5 克盐和 20 克特级初榨橄榄油混合。 我们揉几分钟（至少6分钟）。 我们用布盖住房子，让它发酵大约2小时。 [br]现在我们已经有了它，并准备好进行扩展。
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