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对于奶酪爱好者来说，这个食谱非常棒。 我们有一种美味的混合方式 猪里脊肉 连同奶油沙司混合在一起 羊乳干酪. 多亏了奶油，味道会变软，而且它会变成一种令人上瘾的奶油。 你必须先炸整块牛腩，然后我们做酱汁，最后我们一起做所有的东西。 结果值得一试。 这是一个非常简单和柔软的食谱，适合全家人。
罗克福酱猪里脊肉
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 份量： 4
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1猪里脊肉
- 60毫升橄榄油
- 500毫升烹饪奶油
- 100 克羊乳干酪或蓝纹奶酪
- 萨尔
- 黑胡椒粉
准备
我们正在寻找一个宽泛的平底锅，牛腩几乎可以进入其中。 我们投了 橄榄油 我们把它加热。 我们把 牛lo 在上面，加入盐和胡椒调味，然后油炸。 我们把它四面都变成棕色。
准备好后，我们将其从锅中取出并放在盘子上。
在同一个煎锅中，不去除油，加入烹饪奶油和小块蓝纹奶酪。 我们将其搅拌均匀并加热。
当它正在升温时，我们不会停止旋转以使其消失 将奶油与奶酪融为一体， 我们加盐调味。 重要的是不要盖住它，因为酱汁会凝结。 如果我们观察到它飞溅很多，我们就会降低热量。
如果在放牛腰肉的盘子里观察到汁液流出，我们添加这个 少许酱汁到芝士酱 我们整合
我们将牛腩切成鱼片，放入酱汁中。
我们让它煮，直到我们看到肉煮得很好，大约 5或6分钟。 现在我们可以配一点沙拉和一些薯条了。
