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如果你想享受 快速，简单，原始的沙拉 我建议您注意一下摩德纳的这种西葫芦生牛肉片配香醋的乳液。
这道菜很简单，配料很少，但结果却很壮观。 西葫芦是生吃的，因此，尽管它是一种蔬菜，但没有任何类型的烹饪方法，因此我们可以将其烹饪 在几分钟内。
像在任何沙拉中一样，您可以添加许多成分。 在这种情况下，我宁愿使用少即是多的技术，即使用更少的成分。 味道更好地欣赏 所有这些。
显然，这种沙拉不能作为一道菜使用，但这种摩德纳的西葫芦生牛肉片配香醋醋是一种 完美的伴奏 用于肉类和鱼类菜肴。
西葫芦薄片配摩德纳香醋醋
清新，简单，
- 梅拉·费尔南德斯·乔格拉（Mayra Fernandez Joglar）
- 食谱类型： 沙拉
- 卡路里： 150
- 份量： 2
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1个西葫芦
- 帕玛森芝士片
- 1大汤匙（汤大小）葡萄干
- 1大汤匙（汤大小）蔓越莓干
- 2汤匙（汤大小）初榨橄榄油
- 2汤匙（甜品大小）摩德纳的香醋
- 1大汤匙（甜品大小）流鼻涕的蜂蜜
- 盐和胡椒
准备
我们通过制备摩德纳醋乳液开始我们的食谱。 为了它 我们混合 油，香醋和蜂蜜。 我们摇匀，以便所有成分都被整合并保留。
我们洗切西葫芦 薄的切片。 我建议您使用曼陀林，它更容易，更快捷，而且我们所有的切片都具有相同的厚度。
我们把切片 在盘子或盘子上。 为了使其更美观，我将它们略微滚花，并从中心开始形成螺旋状。 用盐和胡椒粉轻轻调味。
我们增加 干小红莓和葡萄干。
然后 我们分发薄片 表面上的帕玛森芝士。 在此步骤中，我使用了蔬菜去皮机，使薄片变薄。
我们调味 与摩德纳醋乳液一起食用。
