牛肉炸玉米饼和豆子，来吧，来吧

正如许多人所知，墨西哥卷饼是一种墨西哥菜，做法是将玉米饼折叠起来，填入各种食材和酱料。它们通常包含一些肉类和蔬菜，例如洋葱、甜椒、西红柿或豆类（红腰豆），一些香料，例如辣椒，以及各种酱料，例如鳄梨酱或蔬菜炒酱。

孩子们会喜欢它，因为它味道浓郁，而且可以像零食一样用手抓着吃——不过要小心别弄得满手油腻！墨西哥菜通常以辛辣浓郁的口味而闻名，所以如果你的孩子不习惯这种类型的食物，最好不要放太多辣椒之类的调味料。

在营养上，玉米饼非常完整。 他们有碎肉或小块（所以小孩子最好吃），玉米饼中的蔬菜和玉米。

牛肉炸玉米饼配豆子

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享受墨西哥美食，用这个肉豆玉米卷食谱，非常美味

• 安吉拉

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 蔬菜
• 份量： 4

成分

• 4 个炸玉米饼壳
• 150克碎肉
• 1罐红豆或芸豆
• 1塞沃利亚
• 半个红灯笼椒和少许青灯笼椒
• 一些新鲜辣椒
• 5汤匙番茄酱
• 1大蒜丁香
• 盐
• 胡椒
• 油

准备

1. 煎锅加少许油，将洋葱和大蒜炒至透明，加入花椒和辣椒（不带籽，这是最辣的）

2. 胡椒完成后，加入肉并用盐和胡椒调味。

3. 用大火将肉煮几分钟，然后加入番茄酱。 这时我们加入豆子，炒几分钟，直到酱汁减少一点。

4. 然后我们把玉米饼填满，然后把它们放进烤箱，在高温下烤几分钟。 您也可以在填充玉米饼之前先用微波炉加热玉米饼。

5. 我们可以为他们提供鳄梨酱。

图片：Lacocinademoi