肉酿土豆炸弹

准备

1. 将土豆去皮，煮至熟透。 一旦它们变软，将它们捣碎并加一点盐。
   当果泥冷却时，我们将准备肉末。

2. 将洋葱和辣椒放入锅中，用油炒香。 当它们变成金黄色时，加入大蒜、肉、培根块，然后炒所有东西。 当肉呈金黄色时，加入炸番茄和少许白葡萄酒，焖约 10 分钟。

3. 一旦我们准备好了肉和土豆泥，就取出一些土豆泥，把它做成一个球，但要分成两半，用手指挖一个小洞，放一些肉末。 然后再捣碎并完成球。

4. 现在取出每个球，将其浸入打好的鸡蛋中，然后将其捞入面粉中。 拿到后，将其穿过面包屑，然后将每个球放在盘子上。 全部准备​​好后，放入冰箱冷藏约2小时。

5. 将大约两指的橄榄油放入锅中，加热。 将每个炸弹两面煎至金黄色。 准备好后，用厨房纸吸干多余的油。

6. 伴随他们一点沙拉，它们很美味！