情人节心形软心豆粒糖

准备

1. 准备一个中等大小的平底锅，在其中混合 2 杯糖、半杯苹果酱、草莓明胶信封、两个普通明胶信封和一汤匙柠檬汁，静置约 2 分钟。

2. 将所有这些混合物加热至沸点，不断搅拌使其不粘，然后煮沸 2 分钟。

3. 一旦你有了混合物，把它倒在一个至少一指深的托盘上，涂上少许人造黄油，让它在冰箱里静置至少 3 小时，直到面团变硬。

4. 用抹刀帮助自己脱模软糖盘并将其放在砧板上。

5. 用心形意大利面切割器帮助自己制作所需的形状（具有您想要的形状的曲奇切割器就可以）。 不粘的诀窍是用蘸有热水的曲奇刀或刀切。

6. 准备好每种形状后，将每个糖豆涂在其余的糖上。