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La 俄罗斯沙拉 我们的产品以其奶油般的口感让您大吃一惊。 它是用常见的原料制成的：土豆、胡萝卜……但有一个小技巧。
这个技巧也很简单：煮完鸡蛋后，我们将蛋清和蛋黄分开。 那些 芽 我们要把它们和金枪鱼罐头一起切碎。
这将使我们能够用更少的蛋黄酱使沙拉变得紧密且紧凑。 这样我们就能节省一些卡路里 不停地享受美味佳肴。
如果你想让它更有味道，可以用这种蛋黄酱代替传统的蛋黄酱。 腌蛋黄酱.
最奶油的俄罗斯沙拉
俄罗斯沙拉热量较少（因为我们会用较少的蛋黄酱来做）并且超级奶油味。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 沙拉
- 卡路里： 420
- 份量： 6
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 4或5个土豆
- 胡萝卜2
- 150克豌豆罐头
- 2汤匙切片青橄榄
- 3 huevos
- 1罐金枪鱼（或两罐，取决于口味）
- 2汤匙蛋黄酱
- 装饰用洋蓟罐头
准备
我们将土豆和胡萝卜连皮一起煮。 我们可以用传统的平底锅或高压锅来做。
我们将这些成分去皮并切碎。 我们把它们放在碗里，让它们冷却。
加入沥干的罐装豌豆。
我们还煮两个煮鸡蛋。 我们将蛋黄与蛋白分离，然后将蛋黄放入切碎机中。 还有金枪鱼。
我们将两种原料切碎。
我们用刀切碎蛋清。 我们将这些蛋白和青橄榄放入碗中。 我们还添加了刚刚切碎的成分（金枪鱼和蛋黄）。
添加两汤匙蛋黄酱并混合。
我们提供罐装洋蓟或烤辣椒装饰。
更多信息 - 腌制蛋黄酱