普通话杏仁培根

准备

1. 首先，我们在平底锅中用小火稀释水、酒、果汁、3个橘子皮和白糖，制成糖浆

2. 让这种混合物用小火煮，直到达到淡糖浆的稠度。

3. 首先制作蛋糕，我们用棍子搅拌黄油、糖粉和其余柑橘皮，直到获得奶油

4. 然后将鸡蛋一颗一颗地加入并混合。

5. 逐渐加入过筛的面粉、酵母、粗面粉和杏仁粉

6. 搅拌均匀，加入橘子汁和酸奶。

7. 将混合物倒入涂有油脂的圆形或矩形模具中，以 160 度烘烤 1 小时左右。

8. 蛋糕摸起来必须坚硬且内部干燥。

9. 从烤箱中取出，将尚未成型的蛋糕放在托盘上，用一半的糖浆将其加热，糖浆必须是微温的

10. 当蛋糕冷却后，我们将剩下的冷糖浆涂在上面。