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这是在一年中最热的几个月里以沙拉形式食用豆类的好方法。 今天是 小扁豆和蘑菇.
它还有天然番茄，橄榄，细香葱，而且要加冠， 熏肉 松脆的
我真正喜欢的另一种沙拉是 鹰嘴豆香醋。 我们将继续贡献思想，以便消耗 豆类 一年中的这个时候不要消失。
扁豆沙拉
美味的小扁豆沙拉和蘑菇，非常适合一年中最热的月份。 食用豆类的原始方法。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： 沙拉
- 卡路里： 300
- 份量： 4
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1瓶您已经煮过的小扁豆400克
- 70克去核绿橄榄
- 400克蘑菇
- 2大蒜丁香
- 3番茄
- 4片培根
- 特级初榨橄榄油
- 萨尔
准备
我们洗净并沥干小扁豆。 我们把它们放在一个大碗里。
我们将橄榄切碎，然后放入碗中。
如果需要，我们将西红柿切碎，然后去皮。 我们把它放在碗里。
我们在成分上磨碎生物柠檬皮。
我们将细香葱切碎，放入碗中。
我们混合一切。
我们用特级初榨橄榄油和盐调味罐头食品。
在煎锅中，我们放入约20克特级初榨橄榄油。 我们把它放火了。 变热时，加入大蒜并炒几分钟。
加入蘑菇并按我们的喜好炒。
我们取出并保留。
我们去油，然后把培根烤成褐色。 一旦黄金，我们保留它。
我们通过将蘑菇放在底座上来组装盘子。 我们可以使用镀环将小扁豆沙拉放在中间。 我们通过在每个盘子上放一块培根来完成盘子。
笔记
您可以根据自己的口味或多或少地烹制蘑菇。 您甚至可以将它们原始放置。
更多信息 - 鹰嘴豆配香醋