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我们通过逐步展示几张照片，向您展示如何准备这种简单的图像 巧克力塔塔 与面霜和草莓在表面上。 一方面，我们将制作可可和肉桂蛋糕。 烘烤后，我们将用非常简单的糖浆沐浴，然后在微波炉中准备。
我们在蛋糕的表面上放果酱， 糕点奶油 （如果您不想这样做，可以总是放几汤匙的蛋ust），然后再放几汤匙。 切碎的草莓.
别忘了用 釉面的。 它将使水果变亮，并使我们的蛋糕更可口。
巧克力和草莓蛋糕
多汁的蛋糕，带有可可和肉桂的强烈风味。 糕点奶油使它具有乳脂状，而草莓则具有新鲜感。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： postre
- 份量： 8
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
对于蛋糕：
- 200克面粉
- 150克糖
- 20克可可粉
- 2茶匙酵母
- 1茶匙肉桂
- 一点盐
- 120克葵花籽油
- 50克奶油
- 20克牛奶
- 1蛋
- 1个蛋黄
沐浴蛋糕：
- 40克水
- 1茶匙糖
对于表面：
- 草莓酱
- 糕点奶油（或蛋ust）
- 草莓
对于结霜：
- 100克糖
- 2汤匙草莓酱
- 飞溅的柠檬汁
准备
我们将烤箱预热到180。
我们准备了一个直径约22厘米的模具，对其进行润滑和上油。 我们保留它。
我们将干燥的食材放入碗中，并用过滤器过筛：面粉，可可，酵母，盐和肉桂。
还有糖。
我们混合并保留它们。
在另一个碗中，我们放入鸡蛋，蛋黄，葵花籽油，奶油和牛奶。
我们击败了一切。
我们将这些液体成分放入装有干成分的碗中。
充分混合，直到一切都很好地融合在一起。
我们将混合物（您会发现它很致密）放入已经准备好的模具中并弄平表面。
在180的温度下烘烤约30分钟，直到我们看到它煮熟为止（我们放了一根牙签，如果出来的话很干净，我们的蛋糕就准备好了）。
完成后，我们将其从烤箱中取出并冷却。
我们通过将水和糖放入一个小的微波安全碗中来制备糖浆。 我们加热两分钟。 我们取出并用汤匙混合。
用一茶匙，我们用糖浆沐浴海绵蛋糕。
我们把果酱放在蛋糕的表面上。
在果酱上，我们放了几汤匙的糕点奶油。 我们将其分布在蛋糕的表面上。
我们将草莓洗净并晾干。 我们将它们切碎，然后将它们放在糕饼奶油中。
为了准备釉料，我们将所有成分放入一个小的微波炉碗中。 我们加热约4分钟，不时混合。
用这种釉刷草莓。 这样，他们将闪亮。
我们放在冰箱里冷却。
一旦感冒，我们就可以将其脱模，并准备将其投入使用。
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