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您想要一份一流的菜吗？ 我们有这个 惠灵顿式猪里脊肉， 配以特制的馅料和酥脆的酥皮，可增强其风味。
这是一个 做起来非常简单的菜， 因为我们实际上必须购买已经烤好的酥皮，所以将其包在 牛lo 再加入一些配料，然后放进烤箱里烤，这样 带来那种风格和风味 这道非常传统的菜肴。
惠灵顿式猪里脊肉
享用惠灵顿风格的猪里脊肉，配上酥皮和美味的馅料。
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 厨房： 西班牙语
- 食谱类型： 肉
- 卡路里： 430
- 份量： 5
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1猪里脊肉
- 1张油酥
- 160 克胡椒猪肉酱
- 10片烟熏培根
- 1个打鸡蛋
- 萨尔
- 30克橄榄油
准备
在平底锅中加入 30 克橄榄油和 我们把它加热。我们添加 一块牛里脊肉 加盐。我们将标记它或 两面都煎黄 然后我们将其移除。
我们扩展 酥饼 放在表面上并放置在烘焙纸上。我们把酥皮铺在 胡椒猪肉酱。 然后我们用切片覆盖 烟熏培根，直至整个表面被覆盖。
我们把牛里脊肉放在酥皮的中间， 我们将仔细报道。如果可能的话，在覆盖之前，我们会切一些酥皮条来在最后装饰。
我们从容地盖住它，并将其两端密封好。我们将酥皮条装饰性地放在上面。我们用 打好的鸡蛋，使其在烘烤时呈现金黄色。
我们将烤箱加热到 200° 上下加热。当它热了之后，我们用托盘把它放在烤箱的中央。我们离开了 烘烤约15分钟， 直到酥皮呈金黄色。
