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这道菜非常适合搭配任何菜单或作为小吃。 普丁 这是一道典型的加拿大美食，由 炸薯条，配以奶酪和特殊的肉酱。 在加拿大的街头小摊上经常看到它。 它的制备很容易，只有一种叫做 肉汁， 提前准备。
肉酱，芝士和酱汁脆片
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 食谱类型： 肉汁奶酪薯条、薯条配奶酪和酱汁
- 份量： 2-3
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 2个中等大小的土豆
- 2块半熟的奶酪
- 250毫升水
- 1汤匙小麦粉
- 1汤匙浓缩肉。 Bovril酱。
- 1片浓缩肉
- 200毫升煎炸油
- 少许盐
- 少许黑胡椒粉
准备
我们从制作肉汁开始。 在一个小锅里，我们加入 250毫升水和平板电脑 肉浓缩物。 我们加热水直到片剂溶解。
我们投了 面粉勺 然后我们迅速搅拌，使其溶解，并尽可能减少结块。 为了去除可能的团块，我们可以将酱汁通过过滤器，这样它就可以变得光滑柔软。
我们返回加热酱汁并加入 汤匙浓缩肉。 我们让它煮两分钟，然后搁置一旁。
我们去皮切 土豆 在中等大小的正方形中。 我们把它们放在油锅里炸。
油炸后，我们将它们取出并放在盘子上。 我们加少许盐。
我们放在上面 切成薄片的奶酪 而土豆仍然很温暖。
我们颠倒了 辣酱 所以奶酪可以融化一点。 我们在上面加少许黑胡椒。
