圣何塞的意大利糕点

准备

1. 将平底锅中的水与黄油和少许盐一起预热。 当它开始沸腾时，加入面粉，用木勺快速搅拌，直到混合物从壁上脱落，持续约 10 分钟。 让面团冷却。

2. 然后将鸡蛋一颗一颗地添加到面团中，同时将它们整合在一起。 将混合物倒入带有星形喷嘴的糕点袋中。

3. 我们将面团蜗牛倒入装有大量热橄榄油的平底锅中，煎至金黄色且颜色均匀。 将它们放在厨房纸上以吸收多余的油。

4. 当它们冷却后，将它们切成两半并填充糕点奶油。 我们用糖浆樱桃装饰它们，并撒上糖粉。

5. 糖果也可以在190度左右烘烤。