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谁不喜欢 玉米饼德帕塔塔？ 在家里，我们不仅喜欢传统的土豆煎蛋，还喜欢它的所有变种，它们很多。 今天我和你分享 土豆煎蛋，蔬菜和鳕鱼 这是我们所做的最后一个品种。
蔬菜和鳕鱼屑的含量是指示性的，取决于您或多或少地喜欢，可以改变配料的比例。 这次我们放了一点鳕鱼，只是为了给它一点风味，但是下一次我们肯定会添加更多，因为我们喜欢它。
墨西哥玉米饼是一年中任何时候的理想选择，但现在我们很喜欢它们，它们在午餐，开胃酒，晚餐等方面为我们服务……它们还可以在热，冷或热的状态下食用，因此可以提前准备让我们有时间开始做饭，享受夏天。
土豆煎蛋，蔬菜和鳕鱼
一天中任何时候都可以食用的美味玉米饼
- 芭芭拉·贡萨洛（Barbara Gonzalo）
- 厨房： 西班牙语
- 食谱类型： 开胃酒
- 份量： 3-4
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 4 huevos
- 1/2红洋葱
- 2 patatas
- 1意大利青椒
- 2瓣大蒜
- 1片韭菜
- 盐渍鳕鱼面包屑（适量）
- 橄榄油
- 萨尔
准备
将有限的蔬菜切碎，然后将土豆切成薄片。
在盛有2或3汤匙油的煎锅中，将蔬菜，洋葱，大蒜，韭葱和胡椒粉加少许盐炒熟，直到它变软为止。
煮熟后，将其从锅中取出，沥干油。 预订。
用相同的油炒鳕鱼碎，将蔬菜炸熟。 预订。
在锅里加一点油，然后炸土豆。 您可以用低火煮它们，以便半熟或用高火煮（如果您希望它们保持一点金棕色）。
在制作土豆的过程中，在碗中加入少许盐将鸡蛋打碎。
土豆制成后，将其从油中沥干，然后将其与我们保留的荷包蔬菜一起放入打好的鸡蛋中。 混合均匀。
将一半的混合物倒入同一个锅中，在该锅中我们已经煮沸所有的配料，并加入我们保留的鳕鱼屑
完成剩余的混合物的添加，将玉米饼凝结在口味上，我们准备好品尝美味的土豆，蔬菜和鳕鱼煎蛋。
