番茄汁土耳其肉丸

准备

1. 将烤箱预热至180度。 在一个碗里，放入切碎的火鸡肉、盐、胡椒、洋葱、切碎的大蒜、切碎的煮鸡蛋和磨碎的奶酪。 搅拌一切直至充分融合。 大约 500 克，您将得到大约 16 个肉丸。

2. 开始制作肉丸形状的小丸子。

3. 将面包屑放在一个盘子上，将打好的鸡蛋放在另一个盘子上。 首先将每个肉丸穿过打散的鸡蛋，然后穿过面包屑。

4. 准备一个先上油的托盘，再加一点特级初榨橄榄油，然后将每个肉丸一个接一个地放置。 烘烤约15分钟，直至煮熟。

5. 在平底锅中加入少许特级初榨橄榄油。 加入肉丸和番茄酱。 搅拌所有东西，直到肉丸浸入番茄中，完成后关掉火。

6. 在上面放一点欧芹，趁热享用。