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让我们准备一个快速炖 土豆和鸡肉和咖喱。 它并不复杂，您可以在今天解决午餐或晚餐。
我们将所有东西都炖在一个大锅里，然后准备一小盘 sofrito 我们将在其中加入少许面粉（这将使酱变稠），然后将 香料。 容易吧？
我留给你一步一步的照片和 链接到另一个炖土豆，在这种情况下，是鱼。
咖喱鸡炖
鸡肉和土豆炖有两种风味：咖喱和姜黄，充满了风味和色泽。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： 肉
- 卡路里： 419
- 份量： 4
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 鸡胸肉400克
- 700克土豆（去皮后的重量）
- 1/2洋葱
- 2大蒜丁香
- 水
- 2汤匙油
- 姜黄
- 咖喱
- 一茶匙面粉
而且：
- 米饭（可选）
准备
我们去皮土豆。
我们把一个去皮切碎的土豆切成大块放在锅里。 我们还放了鸡肉，切碎的洋葱和大蒜的一部分。 我们用水覆盖。
我们将其放在火上，在烹饪的前几分钟，我们除去了可能会冒出来的泡沫。
土豆煮熟后，将油和剩下的切碎的洋葱放在一个小锅里。 洋葱煮熟后，我们在此锅中加入面粉，姜黄和咖喱。
煮一到两分钟，然后加入土豆和炖鸡中。
我们将所有食物加盐，然后一起煮约10分钟。
我们单独或与米饭一起食用。
笔记
你也可以先把鸡肉煎一下，然后加入煮熟的土豆里。[br]我们可以单独吃，也可以和米饭一起吃
更多信息 - 土豆炖海鲜