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我们将准备鱼，以使其不会太腥。 去做这个， 我们腌制 在咖喱酱和白葡萄酒的混合物中。
然后 我们连击 在面粉，玉米淀粉和咖喱的另一种混合物中。 有了这些，我们就回归了传统的炸鱼，给了它许多风味。
毫不犹豫地为它服务 莎莎 de 酸奶 和我们建议的柠檬。
咖喱鱼
腌制的，腌制的和油炸的鱼，主要归功于酱油，味道十足。 我们将其与清爽的酸奶和柠檬酱一起食用。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 日本
- 食谱类型： 鱼
- 卡路里： 300
- 份量： 3
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 300克鱼（如果在开始食谱前将其解冻，则可以将其冷冻）
腌制：
- 酱油30克
- 30克白葡萄酒
面包：
- 40克面粉
- 40克玉米淀粉
- 5克咖喱粉
炒：
- 丰富的油
酱汁：
- 100克天然酸奶
- 飞溅的柠檬汁
- 萨尔
- 切碎的香菜
准备
我们把酱油和白葡萄酒放在碗里。 我们还把已经干净的鱼放了1个小时。
在那之后，我们准备击球手。 我们将面粉，玉米淀粉和咖喱放进去。 我们混合。
我们将油倒入锅中，然后将锅放在火上。
我们取出一条鱼，将其从液体中沥干。 我们将其通过面糊，然后在热油中油炸。
完成后，我们将鱼从火上移开，然后将其放在装有吸水纸的盘子上。
我们通过将所有成分放入一个小碗中来准备酸奶酱。 混合并与鱼一起食用。
笔记
理想情况下，使用便宜的鱼。
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资料来源-浅田爱朗