切片的茄子沾满蜂蜜

准备

1. 首先我们准备茄子，去除苦味。 是将它们切成带皮的薄片，加入盐，让它们在滤锅中静置一个小时。

2. 接下来，我们准备击球手。 我们分别打鸡蛋，另一方面将面粉和少量酵母混合。

3. 茄子准备好后，将其充分干燥，然后将其放入鸡蛋和面粉中。

4. 将它们放在非常热的油中煎炸，然后放在吸水纸上沥干。

5. 最后我们在上面撒上一点蜂蜜。 它与花蜜和甘蔗蜜都能很好地结合，尽管后者对儿童来说有点苦，不太甜。