食谱»食谱»鱼类食谱 八达通红Mojo酱 鱼4份 5明星4明星3明星2明星1星 (17票) 作者:安吉拉 加那利红酱是加那利群岛最具代表性的传统酱汁。除了搭配皱皮土豆外,红酱还用于无数菜肴中,包括这道加那利风味章鱼,这道菜做法简单,经济实惠。 八达通红Mojo酱打印配方评论Canarian red mojo 是加那利群岛出类拔萃的传统酱汁,如果我们将它与章鱼一起使用,结果会非常美味 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 鱼份量: 4成分500克煮好的章鱼1塞沃利亚1绿色甜椒1片红辣椒2番茄1大蒜丁香2汤匙红魔力油盐对于红色魔力:3个红甜椒2大蒜丁香小茴香黑胡椒4汤匙醋3汤匙油准备为了准备 mojo,我们将所有成分放入搅拌机中搅拌,直到形成浓稠的奶油。 我们可以根据每个人的口味改变香料、油和醋的量 将蔬菜切成细丝,将章鱼切成薄片。 在一个非常热的煎锅中,加入少许油,然后用高温将所有蔬菜炒熟,使它们的外面变成褐色并保持松脆。 当蔬菜呈金黄色时,加入章鱼和红色魔汁,炒一分钟。 食谱灵感来自Cocinarapida的图片