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准备这些 黄油面包 这很简单。 我们必须要有耐心，这样面团才能正确地起毛。 从那里，我们只需要塑造它们，让the头再升一个小时再烘烤即可。
孩子们之所以喜欢它们，是因为它们的形状，口味，而且一旦制成， 可以装满 果酱，或什至更好的是几盎司的牛奶巧克力。
烘烤之前，先用蛋清充分擦拭表面。 你会吃一些糖果 明亮漂亮。 为了使它们看起来像照片，您之后必须撒上湿糖。
儿童烤饼
一些小孩子喜欢的美味面包。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 早餐
- 份量： 15
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 225克牛奶
- 10克新鲜面包酵母
- 40克糖（表面多一点）
- 75克软黄油，分成小块（用于模具的则多一些）
- 柠檬磨碎的皮肤（仅黄色部分）
- 410克面粉（滚刀再加一点）
- 2个蛋黄
- 1盐少许
而且：
- 台面用面粉（仅当我们看到有必要时才使用）
- 蛋清涂面包
- 表面撒糖（用几滴水或少许蛋清润湿）
准备
将牛奶，面包酵母和糖放入一个大碗中。 我们用木勺或一些杆混合以溶解酵母并整合这三种成分。
加入黄油，面粉，蛋黄和盐。
我们首先与木勺混合，然后与我们的手混合。 我们也可以在这里使用调音台。
用保鲜膜盖住面团，静置约2个小时，或直到其体积翻倍。
在那之后，我们从面团中除去空气，形成小圆面包，取出约50克的面团，并与其中的每一个一起形成一个小球。
我们将bun头放在烤盘上，上面放着烤纸。 我们再次用塑料覆盖它们，并使其上升约1个小时。
在那之后，我们取下塑料，并用蛋白或牛奶在面包上涂上油漆。
在表面撒上润湿的糖（我们可以用水，几滴果汁或与蛋黄混合的方法润湿）
在170º烘烤约25分钟，或者直到我们看到表面是金色的为止。
笔记
如果发现面团太粘，可以在面团中加一点面粉。 我们还可以用少量水弄湿我们的手，以防止它粘到我们身上。